31 octobre 2006

Risotto cremeux aux morilles "anti-alauouine"

Rahhhh ! tout ce orange et noir, mon dieu quelle horreur ! Assez je n'en peut plus d'etre agréssé par toute ces citrouilles en pâte d'amande, voir en chocolat (non mais a t'on déjà vu du chocolat orange!) et par ici les macarons à la courge! non de non ! à quand la religieuse au potimaron ! bref, vous l'avez compris; alauouine: non merçi ! En représailles un petit risotto tout simple et sans couleur
Le risotto cremeux aux morilles




-Un risotto tout à fait classique avec des oignons, mouillé lentement au vin blanc puis au fond blanc, à la fin, de la crème, du parmesan, du beurre et quelques morilles.....aller et bon zalauouine !

13 Comments:

Anonymous irisa said...

Je suis à fond pour l'alauouine aux morilles ! magnifique ton plat!

2:19 PM  
Anonymous Gudule said...

:) chuis d'accord ! et de toute façon comment resister face à ce risotto !?
happy risottouine !

3:25 PM  
Anonymous Choupette said...

Je suis moi aussi d'accord pour ce risotto! ;-)

4:05 PM  
Blogger ooishigal said...

il est sublime...
Ok pour le gang des anti-haloween!

4:12 PM  
Anonymous mamina said...

J'adore le potiron mais pas trop alauouine. Et puis, d'abord, j'aime encore plus le risotto... avec des morilles de surcroit et sa non couleur (quoique tu as un peu triché avec un le persil) est très photogénique. On ne peut plus chic.

4:22 PM  
Anonymous perrine9 said...

morilles ?? fallait pas plus me faire signer et entrer dans le gand anti allauouine !!

4:50 PM  
Blogger loulou said...

merçi pour votre soutient les alauouines ne passeront pas !!! (d'ailleur ce soir c'est petit salé aux lentilles ,ahhhhhh!, du vert youppi.......)

7:33 PM  
Blogger Alhya said...

si tu veux remplacer le potimarron qui siège dans mon frigo par ton risotto aux morilles, je prends!! ;-) charmée je suis....

8:50 PM  
Anonymous Estèbe le scandalisé said...

Mais Loulou???!!
C'est quoi l'herbette verte ciselée là-dessus? Recette incomplète! Que fait la police?! Appelez les pompiers! Pimpon!

10:41 AM  
Blogger loulou said...

c pas ma faute ça faisait plus jolie, promis j'le frais plus ....

11:06 AM  
Anonymous Jacques Sparo said...

Il est dommage de voir que vous êtes anti-haloween, car il me semble que vous auriez fait un bon et beau plat.

1:45 AM  
Anonymous Patrick CdM said...

Moi, c'est sur les blogs que je n'en peux plus de voir des courges et des citrouilles, çà me repose bien ton risotto!

5:42 PM  
Anonymous Gudule said...

je lutte aussi contre allohouine, et je suis une risotto 'victim !
j'adore :)

9:19 AM  

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