31 octobre 2006

Risotto cremeux aux morilles "anti-alauouine"

Rahhhh ! tout ce orange et noir, mon dieu quelle horreur ! Assez je n'en peut plus d'etre agréssé par toute ces citrouilles en pâte d'amande, voir en chocolat (non mais a t'on déjà vu du chocolat orange!) et par ici les macarons à la courge! non de non ! à quand la religieuse au potimaron ! bref, vous l'avez compris; alauouine: non merçi ! En représailles un petit risotto tout simple et sans couleur
Le risotto cremeux aux morilles




-Un risotto tout à fait classique avec des oignons, mouillé lentement au vin blanc puis au fond blanc, à la fin, de la crème, du parmesan, du beurre et quelques morilles.....aller et bon zalauouine !

13 commentaires:

irisa a dit…

Je suis à fond pour l'alauouine aux morilles ! magnifique ton plat!

Gudule a dit…

:) chuis d'accord ! et de toute façon comment resister face à ce risotto !?
happy risottouine !

Choupette a dit…

Je suis moi aussi d'accord pour ce risotto! ;-)

ooishigal a dit…

il est sublime...
Ok pour le gang des anti-haloween!

mamina a dit…

J'adore le potiron mais pas trop alauouine. Et puis, d'abord, j'aime encore plus le risotto... avec des morilles de surcroit et sa non couleur (quoique tu as un peu triché avec un le persil) est très photogénique. On ne peut plus chic.

perrine9 a dit…

morilles ?? fallait pas plus me faire signer et entrer dans le gand anti allauouine !!

loulou a dit…

merçi pour votre soutient les alauouines ne passeront pas !!! (d'ailleur ce soir c'est petit salé aux lentilles ,ahhhhhh!, du vert youppi.......)

Alhya a dit…

si tu veux remplacer le potimarron qui siège dans mon frigo par ton risotto aux morilles, je prends!! ;-) charmée je suis....

Estèbe le scandalisé a dit…

Mais Loulou???!!
C'est quoi l'herbette verte ciselée là-dessus? Recette incomplète! Que fait la police?! Appelez les pompiers! Pimpon!

loulou a dit…

c pas ma faute ça faisait plus jolie, promis j'le frais plus ....

Jacques Sparo a dit…

Il est dommage de voir que vous êtes anti-haloween, car il me semble que vous auriez fait un bon et beau plat.

Patrick CdM a dit…

Moi, c'est sur les blogs que je n'en peux plus de voir des courges et des citrouilles, çà me repose bien ton risotto!

Gudule a dit…

je lutte aussi contre allohouine, et je suis une risotto 'victim !
j'adore :)