26 septembre 2006

Salade tiède de pommes de terre, raie à la vinaigrette de noisette

Bon ok, depuis mes déconvenus avec une belle raie bouclée et un photographe de haut niveau du genre plutot perfectionniste, je m'etais juré de ne plus jamais faire des photos d'la raie. Non pas à cause des enfants ou de divers pervers mal orientés par un moteur de recherche branlant....mais bicauze c'est TOUJOURS pas beau (mais bien bon) quand c'est moi qui fait la photo !
Mais bon là miracle ça resemblant à peu près à quelque chose.... alors voilà la salade tiède de petite charlottes, la raie juste court-bouillonnée, vinaigrette à l'huile de noisette , vinaigre de Reins et échallottes, gloups! pas mal ma fois !


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3 commentaires:

Alhya a dit…

je trouve qu'elle est bien alléchante moi, cette raie, et pourtant il est encore tôt le matin!

Estèbe a dit…

Le travelling avant psychédélique sur la raie, alors là, on dit: trop fort Loulou.

loulou a dit…

j'avoue une certaine fièrté....