14 juin 2006

Y a pas d'mal à si faire du bien !

Une bonne excuse pour faire peté le Jaboulet euh bof, c'est un 2002 ça se garde pas et puis ce gros filet de boeuf du charolais on va pas le congeler.... oui mais quand même tout seul c'est pas bien résonnable ! au diable les varices ! y a pas d'mal à si faire du bien










menu pour 1 PERSONNE (en forme)

-500 G de filet de boeuf du charolais
-de l'armagnac pour la sauce (pas hésiter à prendre du bon et surtout en garder pour le café
le 1974 de mde Bouzigon à Sauboire convient trés bien)
-Un gros pot de crème fraiche de la vraie bien épaisse
-un peu de fond de veau
-garniture au choix (ceps, patate à la graisse d'oie etc.... )

-Alumer les bougies
-Ouvrir le JABOULET
-fermer la porte
-couper le téléphone
-rebrancher le téléphone
-appeler un(e) ami(e) becauze un truc comme ça y a que les déviant qui ce le font tout seul!

et tout s'envoyer sans remord ni regrets sauf peut etre d'avoir mis un peu trops d'armagnac dans la sauce et que finalement ça va peut etre manquer après le café

-Penser à racherter du doliprane
-penser à dire à l'ami(e) que c'est pas la peine de ramener 6 éclairs au chocolat pour 2
( don Diego de la Vega comprendra)


4 commentaires:

Nicolas a dit…

Bah ça avait l'air plutôt pas mal !

Estèbe a dit…

Voilà une soirée pieuse et culturelle comme on les aime. Félicitations, chère Loulou, vous irez au ciel.

zaza a dit…

MDR !!!!
T'as raison : y vraiment pas d'mal à se faire du bien....en solitaire...et avec un menu pareil, biensur !!!
Ben quoi ????
Tu pensais que je pensais à quoi ?
;-))))))))
La Zaza kécokinékitakine

Gracianne a dit…

Tout ce que j'aime, il y a meme les patates a la graisse d'oie. Il faut se faire du bien quelquefois :)